"Пармезан" – король сыров. Твёрдый сыр шестимесячной выдержки с плотным телом и едва уловимым молочным ароматом. В его вкусе балансируют сливочно-пикантные ноты, оттенённые тонкой молочной сладостью.
Пармезан идеально подходит для подачи с напитками, а также добавления в культовые блюда итальянской кухни: пасту, ризотто, пиццу и лазанью.